Gato coco
Ingrédients: 200 g de noix de coco frais râpé 200 ml...
Category Archives: Cuisine Créole
Puit d’amour
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 150 g...
Gâteau Marie
Ingrédients: 200 g de farine 120 g de sucre (ou 200...
Macatia Coco : Brioche Coco
Ingrédients: Pour la pâte 500 g de farine 75 g de...
Salade de fruit à la mauricienne
Ingrédients: Une mangue demi mure Un ananas Trois cuillères à soupe de compote de tamarin...
Daube de poulet
Ingrédients: 500 g de poulet coupé en morceaux 3 pommes de...
Piments farcis
Ingrédients: 250gr de gros piments 350gr de viande haché Un demi...
Tartelette banane
IngrEdients pour 8 tartelettes: Pour la pâte : 250 gr de farine...
Salmi Canard
INGREDIENTS: 1 kg de magret de canard coupé en morceau 30 cl...
Sauce rouge de Calamar
Ingredients: 300 g de calamar 1 oignon émincé 1 cuillère à...
