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Tag Archives: Crème

25.03.19

Glace A La Mangue

Ingrédients : 500 g de chair de mangue bien mûre 380...
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Mango Ice Cream
11.02.19

Langouste à La Sauce Mauricienne

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Lobsters with Mauritian Sauce
20.12.18

Swiss Roll Au Letchi : Gâteau Roulé Au Litchi

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10.09.18

Spaghetti au Marlin Fumé

  Ingrédients : 200 g de Marlin fumé 350 g de...
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12.07.18

Agneau Tikka Massala

Ingrédients : Pour la marinade : 1 kg d’agneau désossé et...
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20.09.17

Bavarois Ananas-Coco

Ingrédients : Pour la dacquoise à la noix de coco :...
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20.01.16

Kulfi Malai

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23.12.14

Dome de Bavarois à la Mangue

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14.12.14

Puit d’amour

Ingrédients: Pour la pâte :  250 g de farine  150 g...
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Puit d'amour
18.11.14

Gâteau Marie

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Gateau Marie
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