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Category Archives: Cuisine Créole

Recette de cuisine d’origine Créole

29.01.20

Gâteau Roulé à l’Ananas

Ingrédients : Pour la génoise : 4 œufs 125 g de...
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09.12.19

Pâté Au Thon

Ingrédients pour environ 20 pâtés : Pour la pâte : 250...
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14.11.19

Salade Crevette

Ingrédients : 600 g de queue de crevette cru 100 g...
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04.11.19

Sauce Blanche Poisson

Ingrédients : Pour le bouillon : 500 g de daurade ou...
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22.10.19

Sauté Poisson Salé Et Fruit Cythère

Ingrédients : 250 g de poisson salé 3 fruits cythère de...
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19.08.19

Croquette De Poisson Salé

Une variante de l’accra de morue antillais ou on remplace la...
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01.07.19

Baguette Fromage

Ingrédients : 250 g de farine 1/2 cuillère à café de...
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08.04.19

Crêpes Aux Coco

Ingrédients pour 6 crêpes : Pour la pâte à crêpes :...
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Crêpes aux coco
01.04.19

Cari Lagouste – Curry De Langouste

Ingrédients pour 4 personnes : 4 queues de langouste de tailles...
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Cari Langouste - Lobster Curry
25.03.19

Glace A La Mangue

Ingrédients : 500 g de chair de mangue bien mûre 380...
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Mango Ice Cream
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