Salade de poisson
Ingredients: 500 g d’espadon ou d’un autre poisson à chair ferme...
Category Archives: Cuisine Créole
Curry de jacques aux saucisses de poulet fumé
INGREDIENTS: 1 kg de jacques vert coupé en morceau 6 saucisses...
Croquette de pomme de terre
Ingrédients: 1kg de pomme de terre Garniture (thon , quartier d’œuf...
Salmi poulet
Ingredients pour 4 personnes: 800 g de poulet coupé en morceau...
Salade de papaye verte
Ingrédients: 1 papaye verte 2 branche de queue oignon 2 petit...
Rougaille Ourite Sec
Ingrédients: 300 g de poulpe séché 3 tomates coupé en cubes...
Rougaille Crevettes Séchées
Ingrédients: 100 g crevettes séchées 3 tomates 2 gousse d’ail haché...
Poudine Maïs
Ingrédients: 300g de maïs en poudre 1 tasse de sucre 2...
Satini la peau pipengaille
Ingrédients: La peau d’un pipengaille 5 petit piment vert 1 gousse...
Satini pistache
Ingrédients: 75 g de cacahuètes grillées 1 tomate moyen 4 piment...
