Moulku
Ingrédients : 255 g de farine de riz 60 g...
Category Archives: Type de plat
Daurade grillée et sauce coco-citron vert
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de daurade avec...
Bavarois Ananas-Coco
Ingrédients : Pour la dacquoise à la noix de coco :...
Fricassée de chouchou
Ingredients Pour 2 personnes : 2 chouchous; appelés aussi chayotte ou christophine...
Salmi Cerf : Civet de Cerf
Ingrédients pour 4 personnes: 850 g de cerf coupé en...
Sauté de Cerf
Ingrédients : 800 g de cerf émincé 1 cuillère à...
Mine frais
Ingrédients pour les mines végétarien: 500 g de farine 250...
Fruit cythère cristallisé : Prune de cythère cristallisé
Ingrédients : 350 g de fruit cythère demi-mûre 350 g...
Sorbet coco : Glace à la Noix de Coco
Ingrédients : 400 g de crème de coco 300 g...
Samoussa Thon
Ingrédients pour environ 30 samoussas : 250 g de thon...
