Nem Choco-Banane

SONY DSC

Ingredients:

  • 4 feuilles de bricks
  • 3 bananes bien mure
  • 100 g chocolat noir ou au lait pour gâteaux
  • Beurre fondu

PrEparation:

Pré-chauffez le four à 180°C.

Découpez la feuille de brick en 4 et beurrer la avec un pinceau de patisserie. Coupez quelques rondelles de bananes et les déposez sur la partie large de la feuille de brick, en laissant de l’espace an bord.

Ajouter quelques carrés de chocolat concassés à la main ou mixés rapidement pour obtenir des petits morceaux.

Rabattez ensuite les deux cotés sur le milieu, puis prendez la base large et roulez la feuille de brick pour confectionner un nem.

Répéter la même opératio pour les quarts de feuille de bricks ainsi que les bananes et le chocolat restants.

Cuire les nems au four sur une plaque pendant 15 minutes, laissez reposer 5-10 minutes puis servir encore tièdes, avec une boule de glace, vanille par exemple, c’est encore meilleur.

Laisser un commentaire