Sauté de Cerf

Salmi Cerf : Civet de Cerf

  Ingrédients pour 4 personnes: 850 g de cerf coupé en morceaux 30 cl de vin rouge 250 g tomates coupées en morceaux 1...
Sauté de Cerf

Sauté de Cerf

  Ingrédients : 800 g de cerf émincé 1 cuillère à café d’ail écrasée 1 cuillère à soupe de gingembre écrasé 3 cuillères à...
Mine frais

Mine frais

  Ingrédients pour les mines végétarien: 500 g de farine 250 ml d’eau sel Une pincée de colorant alimentaire jaune Ingrédients pour les mines...
Fruit cythère cristallisé

Fruit cythère cristallisé : Prune de cythère cristallisé

  Ingrédients : 350 g de fruit cythère demi-mûre 350 g de sucre de cane 85 ml d’eau Préparation : Dans cette recette, nous...
Sorbet Coco

Sorbet coco : Glace à la Noix de Coco

  Ingrédients : 400 g de crème de coco 300 g de crème fraîche entière bien froide 375 g de lait concentré sucré 1/2 cuillère...
Samoussa Thon

Samoussa Thon

  Ingrédients pour environ 30 samoussas : 250 g de thon au naturel Feuilles de samoussa 1 gros oignon et 1 oignon moyen Demi...
Rissoles au Thon

Rissoles au Thon

  Ingrédients: Pour la pâte : 450 ml d’eau 20 g de beurre 5 g de sel 300 g de farine Pour la farce...
Half-Moon

Demi-Lune au Poulet et Fromage

  Ingrédients: Pour la pâte : 450 ml d’eau 20 g de beurre 5 g de sel 300 g de farine Pour la farce...
Merveilles

Merveilles

  Ingrédients: 300 g de farine 170 ml d’eau 40 ml d’huile 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de levure...
Rissole à la Viande

Rissole à la Viande

  Ingrédients: Pour la pâte : 450 ml d’eau 20 g de beurre 5 g de sel 300 g de farine Pour la farce...

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