Gâteau Banane Au Chocolat

Gâteau Banane Au Chocolat

Ingrédients pour 10 beignets : 3 bananes bien mure 35 g de sucre muscovado clair 1/2 cuillère à café de gousse de vanille en...
Satini Poisson Salé

Satini Poisson Salé

Ingrédients : 250 g de poisson salé 1 oignon 2 piments le jus d’un citron 2-3 brin de coriandre 4 cuillères à soupe d’huile...
Brioche Roulé Au Coco

Brioche Roulé Au Coco

Pour cette recette je me suis inspirée du fameux « kanelbullar » les petites brioches suédoises à la cannelle. Ingrédients pour 20 brioches roulé environ :...
Piment Farcie A La Vapeur

Piment Farcie A La Vapeur

Ingrédients pour 15 piments farcie : 300 g de porc ou poulet haché 15 gros piment 1 petit oignon haché en tout petit cube...
Rasmalai

Rasmalai

Ingrédients pour 20 rasmalai environ : 180 g de lait en poudre 20 g de beurre 1/2 cuillère à café de levure chimique 2...
Rasson

Rasson

Ingrédients pour 4 personnes : 120 g dhall ti pois 30 g de tamarin 1/2 cuillère à café de moutarde en grain 1 piment...
Crêpes aux coco

Crêpes Aux Coco

Ingrédients pour 6 crêpes : Pour la pâte à crêpes : 125 g de farine 250 ml de lait 2 œufs 1/4 cuillère à...
Cari Lagouste - Curry De Langouste

Cari Lagouste – Curry De Langouste

Ingrédients pour 4 personnes : 4 queues de langouste de tailles moyenne 300 g de tomates concassé 1 morceau de gingembre 2 gousses d’ail...
Glace A La Mangue

Glace A La Mangue

Ingrédients : 500 g de chair de mangue bien mûre 380 g de lait concentré sucré 400 g de crème fraîche bien froide Préparation...
Oundé gréo

Oundé gréo

Ingrédients pour environ 20 oundés : 200 g de gréo 125 g de sucre 35 g de raisins secs 10 g  d’amandes hachées 5...