Farata à la Viande

Farata à la Viande

Ingrédients pour 6 faratas à la viande : 300 g de farine + 50 g de farine 250 ml d’eau 3 cuillères à soupe...
Rissoles à la Mangue

Rissoles à la Mangue

  Ingrédients pour environ 10 rissoles Ingrédients pour la pâte à rissoles : 225g de farine 150 g de beurre pommade (mou mais pas...
Poisson à la Vapeur et au Gingembre

Poisson à la Vapeur et au Gingembre

  Ingrédients pour 3 personnes : 1 daurade entière ou autre poisson de votre choix (environ 500 g) écaillé et vidé 1 morceau de...
Crevette Sauce Cocktail

Crevette Sauce Cocktail

  Ingrédients pour 4 personnes : Pour la sauce cocktail : 120 ml d’huile neutre pas d’huile d’olive 1 jaune d’œuf 15 g de...
Swiss Roll Au Letchi : Gâteau Roulé Au Litchi

Swiss Roll Au Letchi : Gâteau Roulé Au Litchi

  Ingrédients : 300 g de chair de litchi (environ 28 litchis) + 5 litchis 45 g de sucre 2 cuillères à soupe de...
Gato Pima au Fromage

Gato Pima au Fromage

  ingredients: 200 g de pois cassé (dhall) qui ont trempés toute une nuit dans un bol d’eau Une cuillère à soupe de coriandre haché...
Dizef Roti Mimosa - Oeuf Roti Mimosa

Dizef Roti Mimosa – Oeuf Roti Mimosa

  Ingrédients pour 3 personnes : 4 œufs 3 cuillères à café de sauce soja noir foncé 1 gousse d’ail haché Une pincée de...
Cake Pops au Thon

Cake Pops au Thon

  Ingrédients pour 30 cake pops environ: 1 pot de yaourt nature de 125 g 2 pot de farine (utiliser le pot de yaourt...
Shrimp Foo Yung

Foo Yung De Crevette

  Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de crevettes 6 oeufs 120 g de petit pois surgelé 50 g de chou blanc 1...
Hot and Sour Soup

Soupe Aigre-Piquante

  Ingrédients pour 4 personnes : 1.5 litres de bouillon de légumes ou de poulet 150 g de shitaké frais ou sec (faites tremper...

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Ingrédients pour 2 personnes: 2 saucisses a rôtir coupé en morceau...
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