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29.04.19

Piment Farcie A La Vapeur

Ingrédients pour 15 piments farcie : 300 g de porc ou...
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Steamed Stuffed Chili
08.04.19

Crêpes Aux Coco

Ingrédients pour 6 crêpes : Pour la pâte à crêpes :...
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Crêpes aux coco
01.04.19

Cari Lagouste – Curry De Langouste

Ingrédients pour 4 personnes : 4 queues de langouste de tailles...
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Cari Langouste - Lobster Curry
25.03.19

Glace A La Mangue

Ingrédients : 500 g de chair de mangue bien mûre 380...
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Mango Ice Cream
18.03.19

Oundé gréo

Ingrédients pour environ 20 oundés : 200 g de gréo 125...
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Oundé Gréo - Semolina Balls
11.03.19

Sacre Manga

Ingrédients : 300 g de chair de mangue demi-mûre 50 g...
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11.02.19

Langouste à La Sauce Mauricienne

  Ingrédients pour 3 personnes: 3 queues de langouste de taille...
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Lobsters with Mauritian Sauce
04.02.19

Tartare De Saumon A La Mangue Et Tamarin

  Ingrédients : 300 g de saumon sans peau et arête...
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Salmon Tartare With Mango And Tamarind
21.01.19

Gâteau Carré Rouge – Gâteau Lamington Rouge

Ingrédients pour 10 gâteaux carré rouge : Pour le gâteau :...
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Gâteau Carré Rouge - Red Lamington Cake
14.01.19

Farata à la Viande

Ingrédients pour 6 faratas à la viande : 300 g de...
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Meat Farata
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