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11.02.19

Langouste à La Sauce Mauricienne

  Ingrédients pour 3 personnes: 3 queues de langouste de taille...
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Lobsters with Mauritian Sauce
13.12.18

Dizef Roti Mimosa – Oeuf Roti Mimosa

  Ingrédients pour 3 personnes : 4 œufs 3 cuillères à...
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Dizef Roti Mimosa - Roasted Mimosa Egg
20.08.18

Poulet à l’Orange (sans friture)

  Ingrédients: 500 g de cuisse de poulet désossé et sans...
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Orange Chicken (no frying)
12.07.18

Curry de Gato Pima

  Ingrédients : Une vingtaine de gato pima 3 cuillères à...
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Chilli Pops Curry
12.07.18

Agneau Tikka Massala

  Ingrédients : Pour la marinade : 1 kg d’agneau désossé...
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Lamb Tikka Massala
11.10.17

Sev

  Ingrédients : 255 g de besan 60 g de farine...
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Sev
04.10.17

Moulku

  Ingrédients : 255 g de farine de riz 60 g...
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Moulku
18.09.17

Fricassée de chouchou

Ingredients Pour 2 personnes : 2 chouchous; appelés aussi chayotte ou christophine...
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Fricassée de Chouchou
19.07.17

Salmi Cerf : Civet de Cerf

  Ingrédients pour 4 personnes: 850 g de cerf coupé en...
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Salmi de Cerf
08.07.17

Sauté de Cerf

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Sauté de Cerf
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