Ingredients:
- 4 feuilles de bricks
- 3 bananes bien mure
- 100 g chocolat noir ou au lait pour gâteaux
- Beurre fondu
PrEparation:
Pré-chauffez le four à 180°C.
Découpez la feuille de brick en 4 et beurrez la avec un pinceau de pâtisserie. Coupez quelques rondelles de bananes et les déposez sur la partie large de la feuille de brick, en laissant de l’espace au bord.
Ajoutez quelques carrés de chocolat concassés à la main ou mixés rapidement pour obtenir des petits morceaux.
Rabattez ensuite les deux cotés sur le milieu, puis prenez la base large et roulez la feuille de brick pour confectionner un nem.
Répéter la même opération pour les quarts de feuille de bricks ainsi que les bananes et le chocolat restant.
Cuire les nems au four sur une plaque pendant 15 minutes, laissez reposer 5-10 minutes puis servir encore tièdes, avec une boule de glace, vanille par exemple, c’est encore meilleur.